★Hand's★の知恵 2　　静岡市カットサロンハンズ

藤枝市蓮華寺公園のほとりのシェアカフェで、月曜日と火曜日に出店する「エイミーのカレー屋さん」で薬膳カレー。

薬膳カレーって
体調に合わせてスパイスと食材を組み合わせるみたいなイメージで、身体の不調も治してくれちゃいそうなイメージで、時にはココロも穏やかにしてくれちゃうようなイメージ。

スパイスカレーより優しいお味というかお塩入れたい感じで、なんとなく内面から健康で元気になった気がするー！
たぶんですが、これでどんなにお仕事が忙しくてもテンパる事はなくなりそうです。カレーだけに！

・・・えーっと、スパイスをオイルで熱して香りを出すことを「テンパリング」というので、それとかけてみました。
わかってますよ。もちろんわかってますよ。
はい、ごめんなさい。

ちなみに、
春の薬膳カレー900円
春キャベツのダルカレー900円です！